|
Gepofte Aardappelen Op Zeezout
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 kleine nieuwe aardappelen, ongeveer 500 gr
500 gr grof zeezout
2 eetlepels olijfolie
Voorbereiding: Prik de aardappelen met een sateprikker op meerdere plaatsen in.
Schud het zeezout in een glazen magnetronschaal.
Druk de aardappelen in het zout zodat ze tot halverwege bedekt zijn.
Bereidingswijze: Bestrijk de aardappelen met olijfolie.
Laat de aardappelen in ongeveer 12 minuten in den magnetron, ingesteld op vol vermogen, gaar worden en nog 5 minuten in de uitgeschakelde magnetron nagaren.
|
|
|